Давайте разберем подробнее, что входит в аудит процессов ресторана?
1) проанализируем процессы НАЙМА, ОБУЧЕНИЯ И КОНТРОЛЯ КОМАНДЫ, ПРОЦЕССЫ ЗАКУПКИ И ХРАНЕНИЯ ТОВАРА, ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТА, СЕРВИСА, УЧЕТНЫЕ ПРОЦЕССА
2) предоставим рекомендации по улучшению
ЗАДАЧИ, КОТОРЫЕ МЫ РЕШИМ В
ПРОЦЕССЕ АУДИТА ПРОЦЕССОВ
Выявлены неэффективные процессы, предоставлены развернутые выводы и рекомендации