АУДИТ
ПРОЦЕССОВ
РЕСТОРАНА
Давайте разберем подробнее, что входит в аудит процессов ресторана?
1) проанализируем процессы найма, обучения и контроля команды, процессы закупки и хранения товара, производства продукта, сервиса, учетные процессы
2) предоставим рекомендации по улучшению
ЗАДАЧИ, КОТОРЫЕ МЫ РЕШИМ В
ПРОЦЕССЕ АУДИТА ПРОЦЕССОВ
Выявлены неэффективные процессы, предоставлены развернутые выводы и рекомендации